自打入冬以来，我们家水果的消耗量降低了很多。原先一周补货两次，现在一周就买一次水果可能都吃不完。

这天儿一冷啊，别说孩子，连我都不怎么想碰水果了。

而很多家长呢，觉得冬天吃水果容易让孩子的肠胃受寒从而引发肠胃疾病等。

确实相比起夏季来说，冬季在食物上需要更下功夫，否则很容易由于食物太凉、具有寒性降低宝宝肠胃的蠕动，从而对消化功能造成影响。

为了保护肠胃，许多宝妈就想，这还不简单吗？水果凉，那加热一下不就成了！

于是呢，就会蒸或者用热水煮一下。但这样的做法真的完全正确吗？

显然不是的。来看看这些加热水果的错误方式，你中招了吗？

高温蒸煮水果

一些VC含量较高的水果，如：猕猴桃、橙子、草莓等，在经过高温加热之后，其中的维生素C会被破坏。

本是希望通过食用这些水果给孩子补充维生素，水果本该给孩子补充的营养也全被蒸没了，那么再给孩子吃，也没有什么意义啦！

而那些VC含量不高的水果，如：苹果、梨、香蕉等，可以适当加热，因为加热过后，这些水果中富含的膳食纤维和矿物质并不会遭到破坏。

热水榨果汁

还有一些家长，会用热水来榨果汁，觉得这样就可以保证孩子喝到温和、不刺激，保护肠胃的果汁。

但实则，得不偿失。

首先小桃妈就不太推荐给孩子榨果汁喝，闺蜜家的孩子小时候不怎么爱吃水果，为了让孩子能够补充完维生素和膳食纤维，很长一段时间都把水果榨成果汁给孩子饮用。

确实，解决了孩子不爱吃水果的问题。但她一直发愁的问题：肠胃消化不好、以及一些维生素缺乏等，并没有得到改善。

这是因为将水果榨成果汁之后，很多营养元素和抗氧物质也会随之流失，同时最后果汁浓缩了大量的糖分，孩子过多饮用鲜榨果汁，并不能有效地补充营养素。

更何况用热水榨取果汁，这营养素流失得更严重了。

针对水果加热，热水浸泡

用热水浸泡水果是相对来说较好的、给水果加热的方式。

相较于沸水煮，用温度为50℃左右的温热水去浸泡水果是更好的加热方法。即便是VC含量较高的水果，在短暂地浸泡后，VC并不会完全被破坏~